ЗАГОТОВКИ

Аджика, безусловно, восточный «деликатес», правда, в отличие от более современного варианта отличается простым перечнем составляющих, точнее всего 3 известных компонента:

Болгарский перец — третий по популярности в нашей стране овощ, после помидоров и огурцов. Это объясняется красивым внешним видом, пикантным

Аджика — пастообразная приправа родом из Грузии. Не многие знают, но в оригинальном рецепте нет даже упоминания о привычных нам

Сезон созревания абрикосов в садах уже наступил, а это значит, что пора варить варенье и джемы. Мы все любим этот

Грибная икра — консервация полезная, поскольку позволяет легко переработать все лесные дары. Эту консервацию можно в дальнейшем использовать для того,

Осень – отличная пора не только для прогулки по лесу, такое время подходит и для «тихой охоты». Разновидностей грибов множество,

Вкуснейшая икра из грибов на зиму может быть нежной и остренькой, смотря какая вариация приготовления будет выбрана. У каждой разновидности

Баклажан относится к популярнейшим овощам, его любят во всем мире за превосходный вкус. Овощ можно не только жарить или варить,

Кабачки когда-то давно завезли в Россию из-за рубежа. Вплоть до 17 столетия, в пищу употребляли только семечки, а в некоторых

Кабачковая икра на зиму – отменный деликатес, ее можно приготовить по разным рецептам, она всегда получается нежной и словно тает